Hør om forskningen i og udviklingen af de ingredienser som bruges til ølproduktion
Tags
Naturvidenskab- Tid
- 19:00 - 21:00
- Pris
- Pr. person: 30 DKK
- Sted
- Solrød Bibliotek og Kulturhus
Leder af Carlsberg Laboratorium, Birgitte Skadhauge og brygmester Erik Lund fortæller om øl. Hos Carlsberg brygger de ikke kun øl – deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter. Undervejs tilbydes smagsprøver på de forskellige øltyper.
Ledsagerbillet
Solrød Bibliotek og Kulturhus tilbyder gratis ledsagerbillet. Du kan kontakte os om det her.